Menükarte
Die Zwischenverpflegung und Dessert
sind an den offiziellen Öffnungszeiten erhätlich!
Zwischenverpflegung
Bouillonsuppe mit Backerbsen oder Flädli
Arnenteller
Trockenfleisch, Hinterbergwurst, Käse
Hinterbergwurst mit Brot
heisse Hinterbergwurst mit Brot
Fr. 5.-
Fr. 15.-
Fr. 7.-
Fr. 8.50
Dessert
Iglou Caramel
Parfait Mocca flambiert
Meringues mit & Rahm
Meringues mit & Rahm ½
Meringues mit Glace & Rahm
Meringues mit Glace & Rahm ½
Erdbeer-Vacherintorte
Stück Kuchen
Fr. 5.-
Fr. 7.-
Fr. 8.-
Fr. 6.50
Fr. 9.-
Fr. 7.50
Fr. 6.50
Fr. 2.50
Anschliessend finden Sie die Speissekarte für Gruppen auf Voranmeldung.
Anmeldung 3-4 Tage im voraus!
Apero
Trockenfleisch, Rauchwurst, Partybrot,
2 Sorten Gipfeli, Aperobrötchen, Chips
Arnen Apero
Trockenfleisch, Rauchwurst, Käse und Brot
Chips, Salzstängeli, Salznüsse
Fr. 10.50
Fr. 7.-
Fr. 2.-
Kalte Speisen
Arnenteller
Trockenfleisch, Hinterbergwurst, Käse
Hinterbergwurst mit Brot
Fr. 15.-
Fr. 7.-
Warme Speisen
heisse Hinterbergwurst mit Brot
ab 4 Pers
Bauernsuppe
Schweinssteak mit Wedges und Salat
Schweinssteak mit Wedges und Gemüse
Hinterbergwurst mit Rösti und Spiegelei
Hinterbergwurst mit Rösti und Salat
Hausgemachte Lasagne
Älplermagronen mit Apfelmus
mit Hinterbergwurst
Käsefondue
ab 8 Pers.
Hacktätschli, Gemüse und Beilage
Braten, Gemüse und Beilage
(Rindsfleisch vom
Jungrind)
Beilagen:
Kartoffelstock, Wedges, Ofenmais nach Grossmutterart, Teigwaren
gem. Salat
Grüner Salat
Bauernbrunch ab 15 Pers.
Fr. 8.50
Fr. 9.-
Fr. 22.-
Fr. 26.-
Fr. 15.50
Fr. 18.50
Fr. 16.-
Fr. 15.-
Fr. 19.50
Fr. 21.-
Fr. 20.50
Fr. 28.50
Fr. 8.50
Fr. 6.-
Fr. 27.-
Grilladen von 1.Mai-30 Sept. ab 8 Pers.
Rindshamburger mit Beilage
Poulet Brust, Rindshamburger mit Beilage
Schweinssteak, Rindshamburger, Poulet Brust
mit Beilage
Rindsfleisch, Rindshamburger, Poulet Brust
mit Beilage
Beilage: Salatbuffet mit neuen geschwellten Kartoffeln,
Wedges oder Kartoffelsalat
(Rindsfleisch vom Jungrind)
Fr. 18.-
Fr. 22.-
Fr. 27.-
Fr. 37.-
Herkunft Fleisch: Schweiz
Dessert
Iglou Caramel
Parfait Mocca flambiert
Meringues mit & Rahm
Meringues mit & Rahm ½
Meringues mit Glace & Rahm
Meringues mit Glace & Rahm ½
Erdbeer-Vacherintorte
Stück Kuchen
ab 8 Pers.
Hausgemachte gebrannte Creme spez.
Fr. 5.-
Fr. 7.-
Fr. 8.-
Fr. 6.50
Fr. 9.-
Fr. 7.50
Fr. 6.50
Fr. 2.50
Fr. 7.-